Frische, naturbelassene Rohmilch direkt vom Hof Kerkmann!

An der Milchhaltestelle in Lembeck auftanken und abfahren!

Ein Glas frisch gemolkene Kuh-Milch, der intensive, sahnig-süße bis nussige Geschmack, das cremige Gefühl – für viele Genießer ist das der Inbegriff von natürlichem Genuss.

 

Wer einen interessanten Artikel über Rohmilch lesen möchte, kann hier einmal weiterlesen …. Hier gibt es aufschlussreiche Informationen und wer ganz viel über Milch wissen möchte, schlägt mal auf Milkipedia nach.

 

 

Rohmilch ist unbehandelt sollte vor dem Verzehr auf mindestens 70° C erhitzt, bei 5° C oder weniger aufbewahrt und innerhalb von 3 Tagen konsumiert werden, rät der Gesetzgeber. Entgegen allen Gerüchten: Durch die Wärmebehandlung der Kuh-Milch wird ihr Gehalt an wertvollen Inhaltsstoffen, vor allem an Mineralstoffen, nicht reduziert!