Die Sorten

Junger Naturkäse
mild
500 Gramm

Junger Naturkäse

Unser Klassiker. Handgemacht und naturbelassen aus frischer pasteurisierter Rohmilch hergestellt. Mild und cremig im Geschmack mit einer Vollfettstufe von 48% i.Tr.

  Jung - mind. 4 Wochen gereift

Junger Kräuterkäse
würzig
500 Gramm

Junger Kräuterkäse

Handgemacht und aus frischer pasteurisierter Rohmilch hergestellt. Den würzigen Geschmack erhält der Käse durch Knoblauch, Zwiebeln, Paprika, Melisse, Sellerie, Schnittlauch, Dill und Petersilie.

  Gartenkräuter - heimisch

Paprikakäse
fruchtig-mild
500 Gramm

Paprikakäse

Handgemacht und aus frischer pasteurisierter Rohmilch hergestellt. Mit roter, gelber und grüner Paprika. Knoblauch und Zwiebeln runden den Geschmack ab. Vollfettstufe mit 48% i.Tr.

  Spezialität - Ungarisches Rezept

Käse mit Italienischen Kräutern
mild
500 Gramm

Käse mit Italienischen Kräutern

Handgemacht und aus frischer pasteurisierter Rohmilch hergestellt. Mit feine italienischen Kräutern. Basilikum. Knoblauch und Zwiebeln runden den Geschmack ab. Vollfettstufe mit 48% i.Tr.

  Jung - mind. 4 Wochen gereift

Schnittkäse mit Bockshornklee
nussig
500 Gramm

Schnittkäse mit Bockshornklee

Unser Bockshorrnklee-Käse ist wahrlich eine echte Käsespezialität, der sich durch einen besonders cremig-nussigen Geschmack auszeichnet. Perfekt auf Brot und auf jeder Käseplatte zuhause.

  Aromatisch - feiner Charakter

Die Preisliste für Käse

Der Rote 500 Gramm € 7,00

Junger Naturkäse aus Rohmilch

Der Grüne 500 Gramm € 7,00

Junger Naturkäse mit Knoblauch, Zwiebeln, Paprika, Karotten

Der Gelbe 500 Gramm € 7,00

Junger Naturkäse mit Paprika, Knoblauch und Zwiebeln

Bockshornklee 500 Gramm € 7,00

Junger Naturkäse mit Bockshornklee-Samen

Der Reife

Schnittkäse natur 2.500 Gramm

Mittelalter Käse Würzig im Geschmack € 35,00

Mittelalter Schnittkäse, traditionelle Handarbeit

Old Kerkmann Kräftig im Geschmack € 35,00

Traditionelle Handarbeit, mindestens 12 Monate gereift.

Butterkäse Cremig im Geschmack € 35,00

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Junger Naturkäse, Hof Kerkmann

HOFKÄSE-REZEPTE

Die vielleicht besten Käserezepte der Welt ....