"Vielleicht die besten Hofkäse Rezepte der Welt "

Rezepte

Rezepte mit Hofkäse - jeden Monat neu bei uns!

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Viel Spaß beim Kochen und guten Appetit!
Liebe Grüße!

Hedwig Kerkmann

Februar

Gefüllte Kalbfleischröllchen mit Hofhartkäse dazu Würziger Kartoffelsalat mit Kräutern.

Januar

Kartoffel-Kürbiskern-Pastete mit Hofschnittkäse und dazu Apfel-Sellerie-Kohlrabi-Rohkost.

Dezember

Kartoffel-Fondue mit Hofkäsesaucen. Als Dessert süßer Beeren- Mix mit Hofquark.

November

Rüben-Wedges und Birnen-Sellerie-Salat mit Hofschnittkäse und Schoko-Kirsch-Tiramisu.

Oktober

Zwiebelkuchen und als Veggie-Snack Schwarzwurzel-Mousse mit Hofsahne.

September

Überbackene Toskana-Filets und zur Brotzeit bayerischen Obatzd‘n mit Hofweichkäse.

August

Gemüse-Couscous mit Hofsalzlakenkäse und als süße Nachspeise gibt es Schoko-Panna-Cotta mit frischer Hofsahne.

Juli

Mediterraner Nudelauflauf mit Hofhartkäse und für zwischendurch gibt es Superfood-Hofjoghurt mit Chia-Samen.

Juni

Kirchererbsen Minestrone mit Hofhartkäse und Wurstsalat „Vienna“-Style mit Hofschnittkäse.

Mai

Spargelsalat mit Pistazien und Hofziegenkäse und als Vorspeise Pasta und Zuckerschoten-Sugo mit Hoffrischkäse.

April

Forellenfilets in Fenchelsauce und als Nachspeise gibt es Zitronen-Hofjoghurt mit Heidelbeeren.

März

Veggie-Bowls mit Quinoa und als Vorspeise eine orientalische Linsensuppe.

Februar

Kürbis-Muffins mit Hoffrischkäse Creme und dazu Erdbeermarmelade mit Balsamicoessig.

Januar

Süßkartoffel – Frittata mit Hofschnittkäse und als Beilage Orangen-Brokkoli und Ofen-Baguette.

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