"Vielleicht die besten Hofkäse Rezepte der Welt "

Rezepte

Rezepte mit Hofkäse - immer wieder lecker!

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Viel Spaß beim Kochen und guten Appetit!
Liebe Grüße!

Hedwig Kerkmann

Gemüse-Sushis mit Hofmozzarella und Hofsauerrahmeis.

Pinienkern-Spinat-Kuchen mit Hofhartkäse und Hofsalzlakenkäse.

Zucchini-Pasta mit Hofschnittkäse und dazu Veggie-Gemüse-Raita mit Hofjoghurt.

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Kräuterpolenta und Zuckerschoten-Gemüse dazu Fleischsugo mit Hofmilch.

Teneriffa-Paprika mit roter und grüner Mojo dazu Räucherfischcreme.

Pistou – Gemüsetopf und dazu Hofschnittkäsewürfel in Kräuter-Vinaigrette.

Spargel und Hofbutter-Dips und zum Dessert eine erfrischende Zitronencreme.

Kichererbsenfladen mit Hofsalzlakenkäse und dazu Mittelmeer-Dip mit Hofmozzarella.

Gnocchi mit grüner Kräuter-Hofbutter und dazu Vanillecreme mit Hofmilch und Orangen.

Gefüllte Kalbfleischröllchen mit Hofhartkäse dazu würziger Kartoffelsalat.

Kartoffel-Kürbiskern-Pastete und dazu Apfel-Sellerie-Kohlrabi-Rohkost.

Kartoffel-Fondue mit Hofkäsesaucen. Als Dessert süßer Beeren- Mix mit Hofquark.

Rüben-Wedges und Birnen-Sellerie-Salat mit Hofschnittkäse und Schoko-Kirsch-Tiramisu.

Zwiebelkuchen und als Veggie-Snack Schwarzwurzel-Mousse mit Hofsahne.

Überbackene Toskana-Filets und zur Brotzeit bayerischen Obatzd‘n mit Hofweichkäse.

Gemüse-Couscous mit Hofsalzlakenkäse und als süße Nachspeise gibt es Schoko-Panna-Cotta mit frischer Hofsahne.

Mediterraner Nudelauflauf mit Hofhartkäse und für zwischendurch gibt es Superfood-Hofjoghurt mit Chia-Samen.

Kirchererbsen Minestrone mit Hofhartkäse und Wurstsalat „Vienna“-Style mit Hofschnittkäse.

Spargelsalat mit Pistazien und Hofziegenkäse und als Vorspeise Pasta und Zuckerschoten-Sugo mit Hoffrischkäse.

Forellenfilets in Fenchelsauce und als Nachspeise gibt es Zitronen-Hofjoghurt mit Heidelbeeren.

Veggie-Bowls mit Quinoa und als Vorspeise eine orientalische Linsensuppe.

Kürbis-Muffins mit Hoffrischkäse Creme und dazu Erdbeermarmelade mit Balsamicoessig.

Süßkartoffel – Frittata mit Hofschnittkäse und als Beilage Orangen-Brokkoli und Ofen-Baguette.

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